Jumaat, 12 Ogos 2011

Resepi Pegedil Sardin....

Kali nie aku nak kongsi dengan korang resepi pegedil sardin aku nie....hehehe...
Bukannyer aper..syok plak tengok orang postkan resepi masing-masing kat blog diaorang...
Jadi...aku pun nak menggediks lak jugak yerk...
Nielah ghupernyer pegedil aku..
Bahan-bahannya...
Ubi kentang
Bawang Merah (dipotong dadu)
Daun Bawang (dihiris)
Telor
Sardin (ambil ikan sahaja)
Lada sulah
Garam
Serbuk Roti
Cili Padi

Cara-caranyer...
1. Ubi kentang direbus atau pun digoreng....kemudian dilenyek-lenyekkan
2. Ikan sardin dihancurkan dan digaul bersama ubi kentang tadi...
3. Gaul jugak bersama serbuk roti, daun bawang, bawang yang telah didadu 
    
dan jugak garam beserta lada sulah...
4. Kemudian..kepalkan begedil tersebut dalam bentuk bulat-bulat...
5. Golekkan di dalam telur yang telah didadar....
6. Panaskan kuali dan goreng...
Inilah hasilnyer.....jeng...jeng....jeng...
Sodapnyer....


Jomlah Mencuber...

Tiada ulasan: