Jumaat, 12 Ogos 2011

Mee Goreng Basah...

Sekarang..aku nak share dengan korang resepi mee goreng basah aku nie...Ianya xlah sehebat manapun..tapi, setiap kali orang makan..mesti ada yang memuji...ngeeehhh..perasan lak aku nie...
Dah...jom kita teruskan...
Mee Goreng Basah Aku...
Bahan-bahan:
Mee Kuning
Tauge
Sawi
Timun
Cili Merah
Limau Kasturi
Cili Mesin
Bawang Merah
Bawang Putih
Ikan Bilis
Udang Basah (Medium Size)
Kicap Manis
Sos Tiram
Garam
Gula
Daun Bawang

Cara-caranya:
1. Panaskan kuali..masukkan bawang perencah tadi bersama ikan bilis yang telah ditumbuk...
2. Setelah kekuningan...masukkan cili mesin tadi..masak hingga garing..
3. Masukkan sos tiram bersama udang tadi..
4. Setelah digaul rata..masukkan sawi..kemudian diikuti
   
dengan mee kuning...
5. Setelah sebati...masukkan tauge bersama kicap manis dan garam
    
beserta gula...(ikut kesesuaian)..
6. Setelah siap...hiaskan dengan timun, daun bawang, limau kasturi dan jugak cili merah...

Inilah hasilnyer.....wallla...

Tiada ulasan: